INDICAÇÃO DE USO
O forno Chef Express é indicado para finalização rápida de alimentos refrigerados ou congelados, salgados pré fritos, pré assados, lasanhas, massas, sanduiches, escondidinhos e outros alimentos semi prontos, com excelentes resultados de sabor, visual e crocância. A tecnologia de convecção de ar
impingido combinada com microondas, permite aquecer, gratinar ou tostar alimentos até dez vezes mais rápido do que os processos tradicionais.
O Sistema Ventless de filtragem de ar com conversor catalítico dispensa a necessidade de equipamentos de exaustão.
Excelente para serviços de fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes e lojas de conveniência.

 

CARACTERÍSTICAS E FUNCIONALIDADES:
Armazenar até 500 receitas.
Conexão USB para atualizações e importar/exportar receitas.
Temperatura ajustável de 30°C a 280°C, com controle independente das resistências superiores e inferiores.
Controle de velocidade do ar de 10% a 100%.
Controle da potência de micro-ondas de 0% a 100%.
Construído em aço inoxidável.
Tela digital LCD gráco de fácil operação.
Certificação Ventless - Filtro Catalítico de fácil remoção que dispensa o uso de coifa.
Pés niveladores.
Sensor para monitoramento da temperatura na câmara.
Sem orifícios laterais, pode ser posicionado próximo a paredes.
Pode ser utilizado com utensílios metálicos.
Uso eficiente de energia.
1 ano de garantia em peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

 

ACESSÓRIOS DE SÉRIE
Pedra, Pá de Alumínio, Cesta de teon e Pen drive para receitas.

Speed Ovens chef express

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