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Linha Express rocket express

Linha Express rocket express

INDICAÇÃO:
O forno Rocket Express é indicado para finnalização rápida de alimentos refrigerados ou congelados, salgados pré fritos, pré assados, lasanhas, massas, sanduiches, escondidinhos e outros alimentos semi prontos, com excelentes resultados de sabor, visual e crocância. A tecnologia de convecção de ar impingido combinada com microondas, permite aquecer, gratinar ou tostar alimentos até dez vezes mais rápido do que os processos tradicionais.

Excelente para serviços de fast food, restaurantes, padarias, hotéis, lanchonetes e lojas de conveniência.

 

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS E FUNCIONALIDADES:

Armazena 1024 receitas com até 8 passos cada, divididas em 16 grupos.

Porta USB para atualizações e importar/exportar grupos, receitas e configurações.

Temperatura ajustável de 30°C (86°F) a 280°C (536°F), com controle independente das resistências superiores e inferiores.

Painel touch screen de fácil operação.

Controle de Ar quente, Microondas e Resistência.

Pés niveladores.

Permite uso de utensílios metálicos.

Aquecimento por dois Magnetrons e Resistência Blindada.

Construído em aço inoxidável.

Filtro Catalítico de fácil remoção que dispensa o uso de coifa Certificação Ventless.

Funcionalidades: Modo Teste, Favoritos e Guia de Limpeza Diária.

1 ano de garantia em peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).

 

ACESSÓRIOS DE SÉRIE
Pedra;
Pá de alumínio;
Cesta de teflon;
Pen Drive para receitas.

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