Forno Turbo Programável E200 / E250
MODELO
E200 - Oito (8) - Assadeiras 58 cm x 70 cm
E250 - Sete (7) - Assadeiras 60cm x 80 cm
INDICAÇÃO DE USO
Para padarias, cafés, lanchonetes, lojas de conveniência
e apoio em restaurantes e instalações que destinam-se a
servir a todo momento.
CARACTERÍSTICAS E FUNCIONALIDADES
Controle de temperatura de 50ºC a 250ºC.
Programação para 99 receitas de até 4 passos cada.
Construídos em aço inoxidável.
Isolamento de alta performance em lã de rocha.
Pés ajustáveis.
Aquecimento por resistências blindadas.
Sistema de convecção de ar forçado por meio de turbinas
radiais de alta performance, com sistema de reversão.
Porta com vidro duplo temperado permitindo facilidade
na higienização.
Vapor gerado por injeção direta de água na turbina.
Sistema de iluminação de câmara.