Forno Combinado Don Bidone FCDB10E / FCDB12E
Painel multifunções intuitivo e de fácil manuseio;
Controlador de fácil operação (Easy Control) e de fácil visualização, com diagnóstico
de operação em frases escritas, sem usar números ou códigos;
Sistema de lavagem Bio Wash ;
Equipado com esguicho de água para auxiliar na preparação dos alimentos e da limpeza;
Porta com vidro duplo de fácil limpeza, equipada com calha removível para
recolhimento de excesso de água;
Sistema inovador de duplo isolamento de câmara composto de ar + lã de rocha;
Acompanha sensor de núcleo que tem como função determinar o ponto de cozimento (mal passado, bem passado ou ao ponto), pois irá efetuar a medição através de uma sonda inserida no interior do alimento;
Totalmente em aço inoxidável, sendo interno em aço 304;
Entrada USB para incluir novas receitas na memória do forno;
Fornos trifásicos de 220V ou 380V;
Acessórios como GN’S e Cavalete são vendidos separadamente;
Equipamento para uso industrial e profissional;